春节期间，我市消费市场热气腾腾，活力迸发。2月20日，记者走访我市多家餐饮门店、酒店及商超发现，在“史上最长春节假期”的催化下，市民游客的消费热情高涨，各大商圈人头攒动，餐饮店前排起长龙，呈现出购销两旺的喜人态势。
商超促销惠民，年货供应不断档
春节期间，市区各大商圈热闹非凡，成为市民游客出行的热门选择。
据港惠购物中心副总经理刘华介绍，截至2月19日，商场客流量同比增长19%。这份数据背后，离不开商场围绕“惊喜开年，马上有利是”主题推出的一系列惠民生、促消费活动。“无论是适用于服饰和鞋品等品类的阶梯式满减消费券，还是在商场内多家餐厅使用的‘新春美食尝鲜券’，希望市民游客购物的同时，都能享受到这份开年利是。”
“春节期间，市民出游、购物、聚餐的热情高，整体消费活力高于预期。”兴勤超市港惠店代理店长李东凡表示，春节期间，超市正常营业、货源充足，生鲜、年货、礼盒一应俱全，全力保障市民节日购物需求。
为应对春节消费高峰，配送中心每日多次配送，保证商品准时、足量到店，保障顾客有货买、买好货。“今年春节期间，新鲜猪肉折扣力度大，远低于市场价，让市民买得实惠、吃得放心。”李东凡说。
家庭聚餐成为春节消费的主流
作为春节消费的重头戏，餐饮消费市场展现出蓬勃的活力。
中午12时许，记者在惠州康帝国际酒店看到，餐厅内座无虚席，不少顾客在一旁排队等位。该酒店相关负责人介绍，除夕至大年初五期间，餐厅家宴上座率和客房入住率都不错。为提升入住体验，酒店不仅在大堂设置了互动游戏区，还为每位入住的顾客赠送一份惠州非遗小礼盒，让游客把惠州味道带回家。
记者走访多家餐饮店发现，家庭聚餐成为春节消费的主流，老顾客回流与返乡客聚餐需求增加，推动惠州餐饮消费热情释放。农耕记·湖南土菜惠州华贸天地店店长刘溢介绍，春节期间的翻台率约为每天4轮，消费群体以家庭为主。为应对客流高峰，门店提前备足餐具和食材，师傅每天早早开始备菜，保证午市和晚市高峰期的出餐效率。
gaga华贸天地店作为惠州首店，开业近两个月便迎来了首个春节。“春节期间门店客流量大，大年初一下午3时就开始有顾客排队，家庭聚餐需求旺盛，下午茶加晚市的营业额相较工作日增长1.2至1.5倍。”店长刘勇告诉记者，门店不仅推出了新春限定套餐，还准备了新春红包、马年贴纸等好礼，并在店外设置了充满年味的新春抽签打卡点，让顾客沉浸式感受别样的年味。
来源：惠州日报
记者：叶丽莎
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